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Blog

Wissen für die Food-Branche.

Mitarbeiterin im Verkauf einer Bäckerei

05. Februar 2026

Zuhören – das unterschätzte Führungsinstrument

„Wirkliches Zuhören ist gelebte Demokratie im Kleinen.“ Dieser Satz von Bernhard Pörksen bringt es auf den Punkt: In einer Zeit, in der Kommunikation schneller, lauter und oberflächlicher geworden …

Zuhören – das unterschätzte Führungsinstrument

25. Dezember 2025

Weihnachten: Zeit für Werte, die verbinden

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, die Welt wird für einen Moment langsamer. Weihnachten ist mehr als ein Fest. Es ist eine Einladung, innezuhalten, Dankbarkeit zu zeiten und die Menschen in den Mitt…

Weihnachten: Zeit für Werte, die verbinden